Çubuk’un Bereketi Festival Alanına Aştı

Ankara’nın Çubuk ilçesinde 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, Çubuk Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Ziyaretçiler, ilçenin tarımsal ve gastronomik ürünleriyle tanıştı. Festival boyunca yaklaşık 20 ton turşu, 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ikram edildi.

Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, festivalde 2 ton karpuzun yanı sıra bulgur, elma, armut ve erik gibi ürünlerin sunulduğunu belirtti. Girişimci kadınlar ise yaprak sarması, gözleme, turşu ve çeşitli yemekleri ziyaretçilere sundu. Turşucu Ali Taşkesti, salatalık turşusu, karışık turşu, pancar turşusu ve ezmeleri de dahil olmak üzere yüzlerce kilogram turşu ikram etti ve “Varillerce gitti” diye ekledi.

Festivalde ayrıca peynir, bal, kurutulmuş meyveler, mısır ve çeşitli içecekler de ziyaretçilere dağıtıldı. Festival, yöresel lezzetlerin tanıtılması ve bölgesel üreticilerin desteklenmesi amacıyla düzenlendi.