Beyni koruyan vitaminler açıklandı! Uzman isim özellikle bu 3’üne dikkat çekti – Sağlık Haberleri
Prof. Dr. M. Zülküf Önal, beyin sağlığını korumada günlük yaşam alışkanlıklarının kritik rol oynadığını belirtti. Haftada en az 150 dakika düzenli egzersiz, yeni bir dil öğrenme, okuma ve yeni beceriler edinme gibi aktiviteler beyni aktif tutar. Sosyal ilişkilerin sürdürülmesi, tansiyon, kolesterol, kan şekeri ve kilo kontrolünün sağlanması da bilişsel sağlığa katkı sağlar. Önal, Alzheimer hastalığının tek bir nedene bağlı olmadığını, yaşam tarzı tercihlerinin riskleri azaltabileceğini vurguladı. Düzenli ve kaliteli uyku, sigaradan uzak durmak, alkolü sınırlamak, işitme ve görme kayıplarının ihmal edilmemesi beyin sağlığı için önemlidir.
Beslenme açısından Akdeniz tipi diyet önerilmektedir. Sebzeler, meyveler, kuru baklagiller, tam tahıllar, zeytinyağı ve kuruyemişler modelin temelini oluşturur. Somon, sardalya, uskumru ve hamsi gibi yağlı balıklar EPA ve DHA kaynağı olarak öne çıkar. B12 için balık, et, yumurta ve süt ürünleri; folat için koyu yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller; D vitamini ise güneş ışığı ve takviyelerle temin edilebilir. Vitamin ve mineral eksiklikleri tespit edildiğinde, B12, folat, D vitamini ve B1 gibi vitaminlerin yeterli düzeyde alınması önemlidir. Balık tüketimi yetersizse omega-3 takviyesi de düşünülebilir; takviyeler beslenmenin yerine geçmez, ancak eksikliklerin giderilmesinde faydalıdır.
Medic̆ana International Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gülşah Erhan, Alzheimer riskini tek bir besine bağlamak yerine kan şekeri kontrolünü destekleyen, damar sağlığını koruyan ve oksidatif stresi azaltan Akdeniz diyetini yaşam biçimine dönüştürmenin önemini vurguladı. Modelde somon, sardalya, uskumru ve hamsi gibi yağlı balıklar EPA ve DHA sağlar; B12 için balık, et, yumurta ve süt ürünleri; folat için koyu yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller; D vitamini güneş ışığıyla temin edilir. Lif ve polifenollere zengin besinler bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek bütüncül bir yaklaşıma katkıda bulunur. Erhan, B12, folat ve D vitamini eksiklikleri tespit edildiğinde kişiye özel değerlendirme yapılması gerektiğini, takviyelerin beslenmenin yerine geçmediğini ve sürdürülebilir, erken yaşlardan itibaren benimsenen bir diyetin beyin sağlığını uzun süre koruyacağını belirtti.
